サンマをおろす

母親の実家からサンマが送られてきた。いつも焼サンマばっかりなので、せっかく新鮮だし、刺身で食べたいということで、三枚おろしに挑戦。ほぼ初めての割にはまぁまぁ上手くできた方ではないかと思います。少し骨が残っちゃったけど。見た目があんまりキレイではないのはビギナーということで許して（笑）
味は毎年おいしいので、問題ないと思う（まだ食べる前）。